Nasze uroczystości rodzinne uświetniamy spotkaniami, przyjęciami, tortami.
TORT KOMUNIJNY
Obecnie ogromną popularnością cieszą się ciasteczka dokumentujące ważny dzień.
Najczęściej dekorujemy je według pomysłu zamawiającego.
Służą do ozdoby stołu lub wręczane są przez gospodarzy jako podziękowanie za przybycie.
Na pewno bardzo uatrakcyjniają wydarzenie.
Zapraszamy – zrealizujemy Państwa pomysły i zamówienia.
Beza – któż jej nie zna?
Może nie wszyscy wiedzą,
że wyraz pochodzi z języka francuskiego – baiser czyli pocałunek,
ale wszyscy znają jej smak – słodki, słodki, słodki.
W cukiernictwie rozróżnia się trzy rodzaje bez.
Jest beza francuska, włoska i szwajcarska. Różnią się sposobem wykonania,
ale ich skład jest identyczny – cukier i białko jaja kurzego.
W naszej cukierni zaobserwowaliśmy, że bezy cieszą się coraz większą popularnością. Wychodząc naprzeciw Państwa preferencjom
zaczęliśmy urozmaicać wypieki z bezą w roli głównej.
Pierwszy z nich, już do Państwa dyspozycji,
to ROLADA BEZOWA.
Delikatny bezowy blat zwinięta z cieniutką warstwą kawowego kremu russel.
Zapraszamy.
Blaty bezowe
przełożone naturalną bitą śmietaną
i udekorowane owocami.
Dlaczego nazywa się hiszpański?
Może dlatego, że najlepiej smakuje w słoneczne dni 🙂
Czas w tym roku pędzi jak szalony.
Jeszcze dobrze nie wyschły wypucowane kotły do smażenia faworków,
a tu już zbliża się koniec postu i za chwilę będzie
RADOSNA WIELKANOC.
Formy na piaskowe baranki nadal leżą w piwnicy,
jednak w naszej cukierni widać już przedświąteczne przygotowania.
Cukiernicy szykują dekoracje na mazurki.
Z pietyzmem robią cukrowe
BARANKI,
KURCZAKI,
ZAJĄCZKI.
Jeszcze tydzień i w Niedzielę Palmową
pojawią się pierwsze mazurki.
Uff – piernikowe ozdoby choinkowe zrobione.
W tym roku poza nowościami,
sukcesywnie prezentowanymi na facebooku https://www.facebook.com/cukiernia.zosicz ,
jak każdego roku mamy w sprzedaży ozdoby wypieczone z ciasta
takiego jak nasza pysznościowa krajanka piernikowa
i lukrowane ozdoby z piernika leżakującego.
Dzisiaj były w sprzedaży 24 rodzaje dekoracji piernikowych.
Już teraz zachęcam do zakupów,
bo im bliżej Świąt, tym będzie skromniejszy wybór.
Nastał czas oczekiwania i przygotowań do
Świąt Bożego Narodzenia.
W naszej cukierni testujemy nowe wykrojniki do piernikowych ozdób na choinkę,
sporządzamy listę surowców potrzebnych do świątecznych słodkości
i zastanawiamy się jakim wypiekiem zaskoczyć Państwa 🙂
Piernikowy ciastek jako dodatek do prezentu.
Już teraz zapraszamy do składania zamówień na pierniczki do samodzielnej dekoracji
i pierniki z indywidualnym napisem.
Piernikowa choinka w roli wizytówki do podarku.
Zamówienia przyjmujemy do 15 grudnia.
Tradycyjnie, na dzień Świętego Mikołaja,
przygotowaliśmy dla Państwa pierniki przypominające kształtem biskupa Miry
i Mikołajka z choinką zapowiadającego bliskość Świąt Bożego Narodzenia.
Ponadto zrobiliśmy korzenne ciastka na patyku
ozdobione masą cukrową i farbami spożywczymi.
Tegoroczną nowością są ciasteczka piernikowe dekorowane w stylu vintage.
Znajduje się na nich masa cukrowa, wydruk spożywczy, lukier.
Oczywiście wszystko do zjedzenia 🙂
Zapraszam Państwa już teraz po przedmikołajkowe zakupy,
bo niebawem będą utrudnienia w sprzedaży.
Administracja budynku, w którym znajduje się nasza pracownia zarządziła na początku grudnia wymianę okien, a co za tym idzie zamknęcie sklepu.
Oczywiście nie znamy dnia ani godziny 🙁
