Kategorie
Archiwa
- Maj 2016
- Kwiecień 2016
- Marzec 2016
- Grudzień 2015
- Sierpień 2015
- Maj 2015
- Kwiecień 2015
- Marzec 2015
- Grudzień 2014
- Listopad 2014
- Październik 2014
- Czerwiec 2014
- Maj 2014
- Kwiecień 2014
- Marzec 2014
- Luty 2014
- Styczeń 2014
- Grudzień 2013
- Listopad 2013
- Październik 2013
- Wrzesień 2013
- Sierpień 2013
- Czerwiec 2013
- Maj 2013
- Kwiecień 2013
- Marzec 2013
- Luty 2013
- Styczeń 2013
- Grudzień 2012
- Listopad 2012
- Październik 2012
- Wrzesień 2012
- Sierpień 2012
- Lipiec 2012
Tagi
-
Cukiernia
Miesięczne archiwum: Listopad 2012
Krajanka piernikowa
Krajanka piernikowa to najsłodszy, najbrzydszy i najpyszniejszy wypiek na Święta Bożego Narodzenia. Jest to wyrób z miękkiego ciasta piernikowego pokrojonego w kostkę i oblanego syropem cukrowym zmieszanym z kakao. Twardy na zewnątrz, w środku miodowo-korzenny. Miodowniczki, brukowce, kostka, to nic innego, … Czytaj dalej
Piernik staropolski
Piernik staropolski robimy według XIX-wiecznego przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Jest to miodowy piernik, który przed wypiekiem około trzech tygodni dojrzewa w chłodni. Po odpieczeniu przekładamy go specjalnymi powidłami śliwkowymi, wykańczamy czekoladą i dekorujemy masą cukrową. Robimy go tylko przed Świętami Bożego … Czytaj dalej
Święty Mikołaj
6 grudnia, w dniu Świętego Mikołaja obdarowujemy bliskich drobnymi prezentami. Jest to piękny zwyczaj upamiętniający szczodrobliwego biskupa Mikołaja z Miry. Tego dnia już w XVIII wieku polskie dzieci otrzymywały pierniki i inne łakocie. Tradycji niech stanie się zadość. Zapraszam do … Czytaj dalej
Serce z piernika
Od lat w bożonarodzeniowej ofercie mamy serce z piernika. Jest ono niezwykłe, bo ozdobione imieniem wyciętym z masy cukrowej. W tym roku także przyjmujemy zamówienia na serduszka z imionami. Imienny pierniczek może służyć jako wizytówka, a i sam w sobie … Czytaj dalej
Pierniczki do ozdabiania c.d.
Po publikacji wpisu „Pierniczki do ozdabiania” otrzymałam od Państwa wiele pytań. Pokrótce odpowiadam : – pierniczki do samodzielnego dekorowania sprzedajemy w kompletach po 11 sztuk, – do ich ozdabiania najlepsze są cukrowe posypki i lukier, – nie dołączamy surowców do … Czytaj dalej
Pierniczki do ozdabiania
Rozpoczęliśmy wypiek pierniczków do samodzielnego ozdabiania. Spełniliśmy ubiegłoroczne prośby Klientek i przygotowaliśmy kruche pierniki w bożonarodzeniowych kształtach. Są aromatyczne, chrupiące i przede wszystkim doskonale nadają się do dekorowania lukrem. Wiem, że ozdabianie ich będzie frajdą dla Dzieci i Rodziców. … Czytaj dalej
